お友達から話を聞いて、ずっと伺いたかった安房鴨川のお寿司屋さん「笹元」。
いつも診察時間の関係で時間が合わず行けなかったのですが、やっと伺えました！
久々の大ヒットでした！
今日はお祝いなので、おまかせコースを！
おまかせコースは基本、地魚寿司に一品ウニかイクラかトロが選べ、私達はウニを選びました。
おまかせコースは3800円＋税。
今、旬のひじき
新鮮で歯応えありサッパリ
揚げ鯖の南蛮漬けのよう
アジとヒラメとアワビ、うーん美味しかったです
金目の煮付け
味の上品なこと！
添加物なしのバフンウニ
たまりません！(2人分です)
マグロ(2人分)
ブリ(2人分)
マイオットー絶賛の一品
ホタテのコキールかと思いきや…
中には自家製ポン酢と紅花油煮のイカゲソ入り。
上は自家製マヨネーズ。これを焼いているよう。
凝ってます。笹元の人気品らしい。
4種巻き
一つ一つが美味しいこと！
きれいなのに、写真の撮り方が下手です。
焼き太刀魚、金目鯛
焼き加減、味付け、柔らか過ぎず硬くなく、最高です！
お味噌汁
本日の自家製アイスクリームがメニューにあり。
気になったので、聞いたら今日はたまごアイス、塩アイス、ピーナッツアイスの3種。330円/個
たまごアイスとピーナッツアイスを頼んでみました。
たまごアイスは甘さといい、味の深みといい、優れものです❣️
ピーナッツアイスにはピーナッツが沢山ゴロゴロ入ってます！千葉らしいアイス。
全て感動❣️
手作りの物が多く(フルーツジュースも！)、いただいていて愛情を感じます。
笹元さんが近くにあったらなー
また伺いたいです！
ご馳走様でした❣️
笹原パパ、行ってきましたよー！
天国で見てた？