昨日は検査が長引いてランチが14時近くになって、16時間断食ダイエットでなく20時間断食ダイエットに。
でも美味しい4種の豆カレーと酵素玄米をランチにいただき満足。カシューナッツがベースらしい。
遅いランチだったので、昨晩はあまり食欲なく。
自分が食欲ないと料理する意欲もなく。
娘達も一緒夕食だったので、皆が好きそうな夕食を。
生協の冷凍餃子は助かります！
我が家の大根葉をさっと茹でてプロセッサーにかけてツナ缶とマヨネーズとコーンで和えました。
これで皆苦手な栄養タップリな大根葉も食べれます。
厚揚げの煮物。マイハハのランチ用に用意していたもの。
マイハハと孫達のためにしゃぶしゃぶ豚肉のソテー。
トマトスライスとクラゲ
ブリの刺身
この1.5倍あったので、マイハハは心おきなく8切れ食べれました
大根は我が家の畑の大根
坦々風スープは辛い物が好きな娘達のため
ねりごまの代わりに有機ピーナッツバターを使いました。
辛いスープが食べれない孫達やマイハハ用
キノコたっぷり
マイオットーのプレート
皆満足してくれたみたいで良かったです！