今日はランチブレークでマイオットーの誘いで近所の花見とランチに。
私はキノコと鶏肉のスパゲティ
マイオットーはオムライス
近所のお豆腐屋さんで、桜豆富を買いました。
きれいな色だけと思いきや、桜の葉の効果あり、しっかり桜の葉味❣️🌸
塩でいただきました🌸
マイオットーのプレート
ひじきと揚げとニンジンのかやくごはん
長芋とキムチ
野菜スープ(野菜の外葉、長芋、有機ニンジン、有機玉ねぎ、野菜出汁、昆布出汁、有機ネギ、味噌)
我が家の畑の菜っ葉類と焼き鳥風ガーリックチキン
マイオットーの好きなヤムチョンチキンはマイハハには辛くてダメだと思い、マイハハ用に！
ヤムチョンチキンとタルタルソース
マイオットーのfavorite💕
タルタルソースは、寿司酢で作ったレリッシュを活用。
マヨネーズとゆで卵を加えただけ。美味しいですが、水分を絞って塩を追加した方がベターかな。
お友達から京都のお土産❣️🌸
春を感じますねー、桜湯🌸
みたらし団子と共に！
マイハハもヤムチョンチキンも食べれて完食
そそくさと食べてWEBミーティングへ。
今日は日中はマイハハはデイサービスだったし、夜も私はミーティングで、マイハハとの接触タイムが短く、ストレス少なく
今日も充実した1日に感謝❣️