このところわかりづらいマイハハの食好み。
この間は孫娘のまで取って食べたみたらし団子。
今日買って帰ってあげたら、食べたのは一粒のみで、残りはいらないと
マイハハが好きそうな物を用意しても喜ぶわけでもなく、あまり食べないので、マイハハを中心に考えないことにしました。
今日はマイオットーが好きなカレーを作ることに！(マイハハには刺身の漬け丼を。見事に食べたのは刺身と味噌汁とラッキョウのみ)
ずっとしたかったハウス食品のジャワカレーの日本産の普通版とベトナム産のヴィーガン版の比較。
なかなか手に入らないジャワカレーのヴィーガン版を特別にベトナムから取り寄せてもらった貴重なルー。
具ももちろんヴィーガンで！
有機ニンニク、有機玉ねぎ、有機ニンジン、有機里芋、有機カブ、我が家の小松菜とほうれん草とスティックブロッコリー、有機まいたけ、有機椎茸、長芋、昆布入り
とろみ度合いやや強め？
チキンカレーが大好きなマイオットーはヴィーガンカレーは好みでないかもと思い、日本版ジャワカレーはチキンカレーにしたのですが、ヴィーガンカレーを「なかなか美味しい！」とマイオットー
これが日本産ジャワカレー
ヴィーガンじゃないので、チキンカレーにしました。野菜はヴィーガンカレーと同じ物を使用。
マイオットーはチキンカレーが好きなので、これは好みの味。
マイオットーのプレート
2種類比較のために、いつもより量少なめで2種類を食べてもらいました。でも2杯分なので流石にお代わりは今日はなし。
結論から言うと
両方とも美味しい。
でも別物。
ベトナム産のヴィーガンカレーは辛さがマイルド(マイオットー好みの辛さかも。バーモントカレーの甘口くらい？マイハハも食べれるかもです。私には辛さが足りず、ガラムマサラを追加しました)
同じジャワカレーでもこうも違うとはビックリ。
でもマイオットーが「ヴィーガンカレーも美味しい！」と言ったので、今後、チキンに頼らず、キノコや野菜たっぷりのベジタリアンカレーを作ろうかなとも思いました。
今日のサイドディッシュとカレーで活躍した我が畑の採れたて野菜達🥦🥬
鳥に一部食べられてる小松菜やほうれん草はカレーやスープに🍛
立派に沢山育ってくれるスティックブロッコリー
スティックブロッコリーは蒸して、蒸した湯はカレーに使用
美味しく蒸し上がりました！
今日も娘作のチーズケーキやみたらし団子や今年初物の不知火を食べたり、しっかり食べました！