今日の葉っぱの日。
旬の八寸
お寿司の下に敷いてあった笹の葉
実はマイオットーと初めて会った記念の日でもあり、夜久しぶりに近くのお寿司屋さん「香」に。
全て美味しくいただきました！
つき出し
穴子の肝の山椒味や穴子の骨が美味しかった！
これだけで飲めそう
私1人でいろいろ楽しみました^_^
お刺身も新鮮！
ハモとメヒカリの天ぷら。メヒカリのデリケートな天ぷらはなかなか真似できないなー。
ウニの細巻き。ウニにこだわっていらっしゃるオーナー。
お寿司
鶴が後ろを振り返っている姿
たまらない美味しさのウニ
さりげない気配りにマイオットーと感動。
お料理が全て美味しく、こじんまりしていて、静かで心地よくマスターと女将さんも素敵で、お気に入りのお店です。