昨日は茨城から有機米生産者、大嶋農場の大嶋さん夫妻が近くに来たとのことで来訪。

我が家は組み立てたばかりの新しいバーベキューグリルでバーベキュー予定だったので、ウエルカム。

このWeberのグリルは蒸し焼きできて温度もわかり優れもの。(組み立ては少し大変だったらしいが(^_^;)



今日は漬けマグロとアボカドと紫蘇入りちらし寿司

ツナサラダ

バーベキューの火がつき、お肉や野菜や魚もうまく焼けてホッ。

食べるのと話すのに夢中で焼き物や皆の写真を撮り忘れ。

まずは初バーベキュー、成功!
シェフのマイオットーありがとう!