~TOP CHEF VEGAN EVENT 2019 AT ACQUA PAZZA~
トップシェフヴィーガンイベント2019 リストランテアクアパッツァ
日本イタリア料理界を牽引する 日高シェフ・川合シェフ・直井シェフと共にVegetarian Award 2019 Best Chef Awardを受賞した杉浦 シェフが手を組みトップシェフ達がクリエイトする一日限りの美食のヴィーガンイベントに行ってきました！
国産野菜それもアクアパッツァはリーファース オーガニックレストラン認証を取得しているので、国産で有機野菜をなるべく使ったお料理。
拘り4人のシェフのそれぞれの感性から繰り出す渾身のヴィーガン料理のコースをオーガニックワインと共に堪能しました！
