お味噌のワークショップのお知らせです。
https://www.facebook.com/events/311275442852394/?ti=ia
私もアメリカでは味噌を作ってオシャレな容器に入れてクリスマスプレゼントにしていました。
自分で作ったお味噌はそれはそれは可愛いものです。
お味噌のワークショップで、自然栽培の大豆のお味噌と、オーガニックひよこ豆のお味噌を、米麹と｢海の精」で仕込みます。ひよこ豆のお味噌は、マイルドな口当たりでかなり美味しいのですよ🎵 さらに、“湯を注ぐと具入りのお味噌汁になる”、｢味噌玉」の作り方もご紹介致します。
2月23日（土）14時～17時（定員12名）
会場：マグノリアのカエル
http://frog-and-magnoliz.com/access/
〒160-0004東京都新宿区四谷2－14
東京メトロ丸ノ内線 「四谷三丁目」駅から徒歩2－3分
JR[四ツ谷」駅から徒歩8分
参加費：8500円（税込み、事前振込、原材料費込/軽食つき）
当日の持ち物：エプロン・三角巾・マスク・味噌を持ち帰る袋（エコバッグなど）
お申込み：ｈｔｔｐｓ：//food-trust.jp/seminar100/190223/
味噌玉も作るそう。