年内最後のオイシックス食質監査委員会

今日は比較的マイルドな食材。

全て合格点だったけれど、イカ好きの私としてはイカに感動！新鮮、美味しい！

思わず多めにいただいてしまった。

イカを魚屋さんで探さなくても、食べたい時に冷蔵庫にあるって素敵！

食質監査委員会で監査していると、食材レベルが明らかに上がったことを感じる。

個人的には魚屋さんで魚を買うのが好きだけれど、今回の冷凍イカの質の良さを味わうと、好きな食材の冷凍もありだと思った。