オイシックス・ラ・大地の食質監査委員会今日の食質監査委員会は80品目くらいで楽かなと思ったのですが、魚が多く、案外ボリューム多し。一部をこれは鰻の蒲焼きもどきの山芋や豆腐の加工品と穴子(オイシックス」に「大地を守る会」と「らでぃっしゅぼーや」が合流して、「オイシックス・ラ・大地株式会社」となって、今後もこだわりの食材が増えていくのでしょうね。