オーガニックココナッツミルクグリーンカレーペーストを作っておいてあるので、タイカレーを食べたいと思ったらココナッツミルクさえあればルーはできて、それに野菜だけでもいいし、魚や肉を加えてもいいし、美味しいタイグリーンカレーが出来上がり。ココナッツミルクもオーガニックの物が出回っていて、とても便利。このオーガニックココナッツミルクはカルディで200円くらい。ココナッツミルクラバーにとってはありがたい。ココナッツミルクでアイスクリームを作ったり、タピオカのデザートにも使えるし、買っておくと便利ですね(^.^)