おうちごはんは、家族が大好きな豚の生姜焼きにしました。
新玉が甘くて美味しかったです♡
最近、暖かくなって急成長を遂げている我が家の野菜たち
こちらは、11月に植えたブロッコリー
ついに、実りました❗
ほうれん草やピーマンなどの緑の野菜はあまり好きではない子どもも、ブロッコリーはよく食べてくれるんです。
アクや苦みが少ないので赤ちゃんや幼児にも食べやすい食材なのかな。
保育園でも副菜人気NO.3レシピが、
ブロッコリーのおかか和え
なんです
レシピはこちらです。
ブロッコリーのおかか和え
＜材料＞
ブロッコリー 1/2コ
白菜 2枚
人参 1/3本
だし 6㏄
醤油 小さじ2
花かつお 1.8g
＜作り方＞
1、ブロッコリーは小房に切る。白菜は5㎜、人参は千切りにする。
2、1をそれぞれ茹でて冷まし、水気を切っておく。
3、ボウルにだし、醤油を入れ混ぜ合わせ、2を入れ和える。
4、3に花かつおをまぶす。
花かつおが水分を吸ってくれて、水っぽくなりにくいので、お弁当にもおすすめです。
電子レンジでもできるので、時短であと一品作りたい時にも便利です。
好き嫌いが多い、野菜を食べない子どもにもぜひ
楽天お買い物マラソン
地図や都道府県は、うちの子はまだ覚えていないので、そろそろやりたいなと思っています
歌って覚えるゴロゴロイメージ都道府県
こちらの歌の方が覚えるのが早いかな？
こちらも♡
冷蔵庫に日本地図を貼っていたのに、いつの間にか剥がされていました…。
