保育園で人気NO.1レシピ、本日のおうちごはん

みなさん、子供の春休みや在宅勤務時のランチはどうしていますか？

1日3食となるとマンネリ化しませんか？

3月は卒園祝いということで、保育園の給食には人気メニューが多く出ています。

うちの子が通う保育園の副菜人気NO.1メニューが、

たらこ人参なんです。

たらことゴマのプチプチ食感が面白く、人参を炒めることで人参臭さが減り、甘味が増し、人参が苦手な子でも食べやすいメニューとのことです。

これが給食の副菜人気NO.1って意外じゃないですか？

うちの子はたらこが苦手なので、今回はしらすで作りました。

しらす人参

<材料>

人参　1本

しらす　大さじ2　(保育園はたらこです。)

すりごま　小さじ2

砂糖　小さじ1

醤油　小さじ1/2

油　適量

<作り方>

1、人参を千切りにする。

2、フライパンに油をひき、1を炒める。

3、しんなりしたら、しらす、すりごま、、砂糖、醤油を加える。

簡単なので作った事ない方はお試しください作り置きやお弁当にも良いですよ～

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