年明け、体にやさしいもの食べた？
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みなさん、七草を買いましたか？
私は春の七草セットを購入しました。
１/７は春の七草を入れて炊いたおかゆを食べる風習があります。
この日に七草がゆを食べることで、その年の無病息災を願います。
刻んでお粥にする前に、「七草ってなあに？」と言う子供と一緒に見てみました。
みなさん、七草の名前は言えるけど、どの葉っぱが何か分からないって人はいませんか？
子供は、大根とかぶはすぐに分かって
「ほっそ(細い)。」
と言っていました。
「畑で抜いた大根は大きかったもんね。」
「葉っぱがないね。」
とも言っていました。
スズシロ
アブラナ科
大根です。
セリ 左上
セリ科
日本独特の香り野菜です。
冬から春のやわらかい葉を食べます。
ナズナ 右上
別名ペンペングサと言われています。
実が三角形で三味線のバチに似ています。
アブラナ科
白菜、小松菜、ブロッコリー、大根、わさびも同じ仲間です。
ゴギョウ（ハハコグザ）左下
キク科
葉はやわらかな毛におおわれていて、白っぽく見えます。
ロゼットで冬越しします。葉の白い毛は寒さを防ぐ役割もあります。
ハコベラ（ハコベ）右下
ナデシコ科
帰化植物で、ミドリハコベと一緒にハコベと呼ばれます。
茎は赤紫色です。
カーネーションも同じ仲間です。
ホトケノザ（コオニタビラコ）左
キク科
タンポポやレタスの仲間です。
特徴は、葉や茎を切ると、白い乳液が出ることです。
スズナ 右
アブラナ科
鈴菜は根が鈴の形に似ていることから、スズナと呼ばれるようになったと言われています。
(諸説あります。)
七草の葉っぱだけ見てもよく分からない子供も、
「白い花だね」とか「タンポポと似てるね」と、花の図鑑と一緒に見ると興味を持っていました。
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