みなさんは、オーブンで唐揚げを作ったことはありますか?
私はパナソニックのオーブンレンジを使っているのですが、
取扱説明書に鶏のからあげレシピがのっていたので作ってみました。
材料
鶏もも肉 1枚
醤油 大匙1
生姜 適量
片栗粉 大匙1
(本来は1人分 鶏もも肉1/2枚、からあげ粉大匙1と1/2と書いてありました。)
作り方
1、鶏肉を4㎝角に切る。
2、醤油、生姜を揉みこむ。
3、片栗粉をまぶす。
4、皮目を上にしてクッキングシートを敷いたお皿に置く。
5、自動メニューからあげに合わせてスタート。
(手動の時はオーブン210℃予熱なしで14分~19分。)
完成したものがこちらです。

食べてみた結果、
お肉がジューシーでとても美味しかったです。
でも、やっぱり油で揚げていないのでカリッとはなりません。
夫は
「照り焼き美味しい。」
と言っていました。
子供は
「お弁当箱に入れて!」
と朝から言っていたのでこんな感じに❤️
唐揚げを気に入って夫の分までもらっていました。

油を使っていないので、とてもヘルシーです。
ダイエット中の方、コレステロールや中性脂肪が高い方、脂質異常症の方やお子様にも♡
面倒な油処理も必要ありません。
予熱もなしで、オーブンに入れてほったらかしでOKなので手軽に作れました。
油の節約、時短にもなります。

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