お正月も三ヶ日が過ぎる頃、テレビを観ていると必ずや
余ったおせちの再利用！
いいなー！
おせち、余るのかーい！
私の場合、
余る事、飽きる事、避けたい人。
賞味期限も早いおせちは余らせるなどという恐ろしいことは絶対しない。
だから我が家はおせちの再利用などというメニューはできないのである意味残念だ。
おせちの合間は、手作りの焼豚やローストビーフは丼にして食べる。
1月3日は
三日とろろ！
なので、海鮮丼用のお刺身を年末に買っておくとトロロ海鮮丼を献立に。
4日は
カレーライス🍛
むかーし昔からCMで
おせちに飽きたらカレーだね。というフレーズが頭をよぎる昭和の人間！
5日は鍋かなー？
野菜不足解消。
正月は野菜不足してるよね。
塩分、糖分結構摂取してるからデトックスで、湯豆腐。
7日はもちろん七草粥
すこーし後になって15日は小豆粥
そんな計画があるから、材料の配分を考えて食材購入
無駄のないようにね。
おもちはそんなに慌てなくても日持ちするしね。
春巻きの皮で巻いて食べたり
揚げ餅したり、
その辺はてきとー。
まだおせち残ってんのー？
なんて口を叩く家族がおらん我が家は私の支配下に置いて飽きることなくバランスよく食事をしていることを忘れるなよー！😅
今日から、長女と次女さんはお仕事へ！
少しずつ日常へ、、と言いたいところだが
背中合わせにコロナの恐怖。
できる人が出来ることを。
コロナにならない、受け入れない！