今日のお昼は鮒栄さんの鰻丼


鮒栄さんの鰻は関西ふう
炭火でパリッと焼いた皮が香ばしく、身はしっかりめ。
関東ふうの蒸した柔らかな鰻とは違います。

息子は柔らかな鰻より、しっかりめの鰻が好きで、ずっと鮒栄さんの鰻です。

これで一匹二千円。
スーパーの鰻もそれなりのお値段だとすれば、ずっといいと思います。
宇治まで買いに行くまでの価値はあります。



母には小さめの茶碗で、鰻丼です。
ごはんの中にも鰻を入れてます。
十割蕎麦と一緒にお昼ごはんです。