梅しごと
ならぬブルーベリーしごと
息子の住まいから、ほど近い
西中島南方にある類農園さん
お野菜が新鮮で、とってもお安い。
曜日によって、鮮魚やお米のセールもあったり
お米は、お店で精米したばかりで量り売りしているので、ひとり暮らしの息子には、ありがたい。
そこで売っているブルーベリー。
なんと200グラムちょっとで380円
いつも生協なら、100gで500円以上するので、かなり安い。
売ってたら買っといてと、おばあちゃん(私の母親)から頼まれていた息子は、なんと!
いくらなんでも買い過ぎちゃうん。
重かった〜って、そりゃ3キロ弱もあるから重いよね。
母親と2人で、梅を干すザルに広げて、仕分けして
商売でもするのかという大量のブルーベリー
またまたザルに広げて、乾いたら冷凍へ。
半分くらいはジャムとコンポートに。
残りは冷凍庫へ。
一部はケーキなどのお菓子作りと息子がお酒に漬けてブルーベリー酒を作るそう。
ブルーベリー大好きな母親も大満足。
今まで高いからと、ちょこちょこっと、つまんで大切に食べていたけど
これからは、しばらくブルーベリーざんまい
さて明日はコトコト、ジャム作り
がんばるぞ〜!



