我が家で一番、食いしん坊で味にうるさい息子がお気に入りの「MeatGuy」のソーセージ。
タルトの生地は、やはり難しかったですが、中味はアパレイユだったので失敗なく、できました。
ファーストフードのMは、どうしても添加物が気になりますよね。
ハムやソーセージって、添加物も多いイメージがあります。
MeatGuyのソーセージは添加物が入っていないので安心して食べられます
こちらのスパイシーソーセージパテと、いかりスーパーのマフィンでソーセージエッグマフィンを作りました。
というか焼いて挟んだだけですが
焼く前は、こんな感じです。
完成！パテが大きくて、はみ出てます
ちなみに、こちらはラムソーセージのスパイシーです。
これは少し贅沢なのですが黒ビールで茹でました。
こんな感じ送られてきます。
珍しい豚の血で作ったブラッドソーセージも買いました。
オススメは鴨&オレンジのカクテルソーセージ。
オレンジの味で、さっぱりと食べやすく、家族にも好評でした。
ちょっとお値段は高いと感じるかもしれませんが、カクテルソーセージ以外はどれもボリューミーです。
これからバーベキューのシーズンですし、お子さまや食べるものに気をつけている方にはオススメです。
3時のおやつは、アプリコットタルト。
あんずは、息子が作ってくれた砂糖煮を使いました。
焼きたては、あんずがトロッとして、トッピングのシュトロイゼルがサクサクで、とても美味しくいただきました。
タルトは焼成されたケースを買えば、チェリーやブルーベリーを入れて、アパレイユを流し込んで焼くだけで、できちゃいます。
我が家に金柑の甘煮があるので、次は金柑のタルトを作ってみようかなぁ。