「おうちの庭にたくさん紫蘇があるからもってくー？？」
と声を掛けてくれたので、
遠慮なく貰いにいってきました
街中の好立地なお宅に
立派なお庭と大きな畑
いーなぁ♡
ほんとに沢山の紫蘇が植えてあり
抱えるほど貰ってきました
紫蘇ジュース、簡単だからオススメ！
と言ってたので早速トライ。
シソの葉をちぎって、きれいに洗って簡単に水を切り、さっと一度茹でこぼしてから再び煮ること15分ほど。
その後ザルにこして、煮汁に黒糖と米酢を加えさらに少し煮ます。
（白砂糖は嫌だから黒糖にしてみました。糖には変わりないのですがね
）出来上がり！
作り方、こんなんでいーのかな
紫蘇って、ゆでるとミドリ色になるって始めて知った…（笑）
分量もテキトーにやってみましたが、
さっぱりとしておいしい♪
Ｔちゃん、たくさんの紫蘇をありがとうっ
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