昨日から娘が2泊3日の修学旅行に
行っています。
夫は単身赴任中なので、
しばしの息子との二人暮らしです。
前はこういう時はここぞとばかりに
外食したりしていたのですが、
ここのところ家でゆっくりしたいモード
なので、二人で手巻き寿司にすること
にしました。
買い物して、
帰ってきたら海苔を買い忘れたことに
気づいた私。
おにぎり用に買ってある海苔で代用できる
かも！と息子にプレゼンしてみましたが、
それはないやろ〜と二人で笑い、
結局もう一度買いに。
再び帰ってくると、
ごはんが炊けていたので酢飯にして
冷ましている間にシャワーに入りました。
お刺身と野菜をお皿に並べて
お味噌汁の仕上げをしながら
「もう食べてていいよ〜」と息子に
声をかけました。
食べ始めている息子が、
「卵がないから結構組み合わせに困るねんな」
と言います。
卵焼きもシーチキンマヨも納豆も
二人だと思って省略していたのです。
卵焼きくらいは作ろうと思いました。
いつも手巻き寿司の時の卵焼きは
夫がキレイに作ってくれるんです。
卵一個で作ったのもあり
私の卵焼きは小さくてちょっとパサパサ
した感じに仕上がりました。
味噌汁と卵焼きをテーブルに運んで、
私も食べ始めました。
息子が
「〇〇(娘)がいないと、なんか静かやなあ」
と言いました。
確かに、静か。
息子はポツポツと話すタイプで
私はそのペースが結構好きなのですが、
「聞いて聞いて！」って言う娘の賑やかさ
がないと結構静かです。
少し淋しくもあるけど、
落ち着いた食卓のよさもあります。
息子の手巻きの具を見ると
お刺身と一緒に卵がほぼほぼ毎回
入っています。
作ってよかったな、と思っていたら
「今日の卵焼き分厚くない？
お刺身もちょっと太いよなあ？」
と息子。
そうです、こういうの普段は
夫の仕事なんです。
そんな話をしていたら
「パパって無駄にうまいことも
あるよなあ。」と息子が言いました。
料理全般できるわけではないのですが、
パラパラのチャーハン
麺の存在感がある焼きそば
断面までキレイな卵焼き(切り方もうまい)
確かに夫の方が断然上手！というものが
あるんですよね。
普段パパを毛嫌いしがちな息子ですが
よく見てるものです。
そんなことを感じながら
二人の食卓を楽しみました。
家族みんなで手巻き寿司をすると
お刺身は争奪戦ぎみになるのですが、
急ぐこともなくゆっくり食べれます。
レタスやハムなどいつも余りがちな具材
は予定どおり余り、
2合に減らして作った酢飯も
まあまあ余りました。
片付けも2人分だと少し早く終わり、
食後に息子と梅ジュースの仕込みを
しました。
覚えたての梅仕事を息子に教えて
2人でおへそ取りを楽しみます。
「耳掃除みたい。取れると気持ちいい！
ってなるな。耳鼻科の先生ってこんな
気持ちなんかな。」
という息子の発想に笑ってしまいました。
娘の塾の送り迎えがないだけで、
こんなに心と時間に余裕が生まれることに
びっくりです。
普段の私、よくがんばっているな。
そんな自分への労いの気持ちが
出てきたりもして。
その場にいない二人の存在を感じながらの
期間限定の二人暮らし。
中々よき時間です。
今日は息子が前から作りたがっていた
チョコプリンを一緒に作ろうと
言っています。楽しみです。
甜菜糖を使ったので、
アリの巣みたいな見た目になりました(笑)
マスキングテープに
「てんさいうめジュース」って書いてもらい、
頭が良くなりそうなジュースの完成が
楽しみです♪
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました