自分を満たすチャレンジ！
お世話になっているサロンで
発酵ドリンクを作ってきました
興味があったので
現代の生活で身体に毒となるものを
食べないのは難しいことであり
入ったものを分解することや
スムーズに出すことを手伝ってくれるのが
酵素だそうです
人間の体も消化酵素を出せるのだけど
消化酵素は加齢とともに減ってくるので
外から酵素を入れてあげることで
自分の大切な消化酵素の減りを
緩やかにしてあげよう！
そのために
食物酵素を積極的に摂取しましょう
と教えていただきました
食物酵素の中でも負担なく
生活に取り入れられるのが
発酵食品です
私が好きなぬか漬けや
納豆、キムチ、味噌、チーズなどが
代表的なものですね
そして作った酵素ドリンクも
発酵ドリンクは
果物、野菜ならなんでも作れるようで
りんご、玉ねぎ、梅、生姜で作っている
ものを見せていただきました
講師の方のおうちには20種類作り置き
されてるそうです
梅のドリンクを出していただいたのですが
梅酒のような深い味わいで
とっても美味しかったです
今回は梨を準備していただきました
ひたすら梨を切って1kg分を入れ
てんさい糖1kgと
酵素の入った万能水という
特別なお水50gを入れて蓋をして
振り混ぜる、それで完成
後は4ヶ月間発酵させれば
使えるようになります
楽しみ
容器に保存期間を書きました
プラスの言葉をかけてあげると
美味しくなるよ！と教えていただき
ありがとう♡の言葉も添えて
あと、毎日振らないといけないのだけど
その時も自然の法則にかなうよう
右回りに混ぜるように振ると
美味しくなるらしいです
味噌汁とか混ぜる時も一緒とのこと
とってもおもしろい
無意識で右に混ぜてたけど
意識するとまた違いそうだな
気さくで優しい人しかいなかったし
とっても嬉しいプレゼント企画や
占いまでしていただき
プラスのエネルギーで満たされて
帰ってきました
いいエネルギーの中にいると
より満たされるな
自分の興味のあることさせてあげると
自分が喜ぶな
なんて思いながら
次はキムチ作りも企画されるとのこと
楽しみ
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました