m(_ _)m
昨日から父ちゃんと娘ちゃんの２人っきり生活が始まってます。
昨日、家内が荷物をまとめて出て行きました………………。
病院へ……。
手術の為、入院です。
５日間程………。
【胆嚢炎】って言うんですか？
詳しくはわからないのですが胆嚢に石がゴロゴロあるらしいです。
その石が別の臓器に移ると激痛が走るそうです。
私は経験をしたことがないからわからないけど…。
そのゴロゴロある石を取り除く手術を今からするそうです。
なので昨日から娘ちゃんと２人っきり………。
料理の出来ない父ちゃんは大変です。
アタイが作れるものといったら、
カレー・焼き飯・野菜炒め・ゴーヤチャンプル……………。
はっ！
炒めものしか出来ない
昨日の晩ご飯。
【麻婆豆腐】を作ってみた
今は料理が出来ない父ちゃんでも材料さえあれば美味しく麻婆豆腐が作れるんだね♪
昨日家内を病院へ送り届け(バスで行くと言うのを無理やり車で行かせて見えにくい目を見開いて帰ってきた(笑)だって荷物が多いんだもの。)
帰りに近所のスーパーでお買い物
文字とかかなり近付かないと読みにくいので娘ちゃんに『○○、豆腐にジャガイモ麻婆豆腐の元と浅漬けの元を探せい！』と言い放ち娘ちゃんに買い物を手伝ってもらい
帰って麻婆豆腐を作ろうと麻婆豆腐の元の箱の裏を読みつつ作り始めると……。
フライパンに油を引き挽き肉を炒める。
挽き肉？
…？
あぁ、亡くなった弟が麻婆豆腐の元で作ってたとき豆腐と市販のヤツを絡めてただけと思ってたのに違うんかい！
挽き肉がない……。
＿|￣|○
仕方がないので前の日に残った餃子のタネを家内が冷凍してくれていたので解凍して炒めて豆腐と麻婆の元を混ぜ合わせ白ネギ刻んで完成させたものの味見をしてみたら辛い……。
娘ちゃん最近カレーの辛いのや寿司のわさびが食べれるのが大人だと思っているのか麻婆の元の中辛を買ってくれていました………。
＿|￣|○
父ちゃん口内炎があるから甘口でよかったのに……。
(;￢_￢)
こりゃもしかしたら娘ちゃん少ししか食べれないなと思ったので残った餃子のタネをハンバーグのようにして焼いて娘ちゃんに食べさせといた。
今日も朝からカレー作り。
カレーは明日のお昼に食べて今日の晩ご飯うどんか何か作ろうと思ってます。
娘ちゃんには５日間程美味しくない晩ご飯を食べさせることになるけど我慢してもらおう(笑)
ではでは、
(*´∀`*)ノ”～