イチゴのサラダ。 | リーフ・カフェ ジャルディーノ (リーフカフェ)  leaf-cafe' giardino 現実逃避の場所

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無理はしない。
好きなことは、大切にする。

流れにさからわない。

そのままで。

benvenuti a leaf-cafe' giardino!!

イチゴのサラダ。

 

イチゴって野菜に分類される。

そうは言われても

お菓子にしか使ったことがなかった。

 

イチゴやラズベリーを使った

ドレッシングや

オレンジのマリネ液。

ぶどうと肉を煮込んだり

イチゴのリゾットなんかもある。

 

おいしいイチゴ。

あー、名前忘れて、

もう一度教えてもらったのに、、、

また、忘れた!

 

こちらのイチゴは中まで赤い。

 

食べると、イチゴがトロンと

口の中で溶ける!

びっくり。

 

食べたい方は、

アクトいちごファームへ。

 

このイチゴ、

料理でもいけるかもと

思いついて作ってみた。

チーズトーストに

サラダとイチゴスライス。

玉ねぎ塩麹の豆乳マヨネーズ。

 

うっまあ!

びっくり。

 

フルーツトマトも糖度高いし

いけると思ったんだよね。

どこを切っても赤いイチゴ。

 

普通のイチゴはこんな感じ。

 

コレも、美味しかった。

 

イチゴの季節には

このサラダいいかも。

春っぽいし。

 

リーフ・カフェのランチは

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3皿+アフォガード

2,500円 税込

 

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13時からのカフェ利用は

ご予約不要です。

 

今日のお菓子は

レモンシフォンケーキ

または、

レモンケーキ

ミニタルトタタン

です。