リーフ・カフェのこと。
ここ数年の世の中の動きで
考え方や大切にしたいこと
大きく変わった。
どうなりたいか、
どうしていきたいか。
から
どうありたいか、
どうあれば楽しいか。
本当に今やっていること
続けるべきなのか？
そもそも、やりたいの？
ずっと、好きなことを仕事としてやってはいるが、
このままでいいのか、、、、。
結果が出せない。
料理やお菓子を作るという
修行はやってきたが、、、。
ビジネスという勉強は
全くしていない。
だが、ビジネス云々以前のやり方なのは
百も承知。（笑）
わかりにくすぎる店。
1人であれやこれややっているので
1人でも、ちゃんとおもてなし出来るような
カタチは、どうやったらいいのか。
少しづつ、パターンができてきたかな。
きちんと方針をまとめたら
リーフ・カフェのコト
ゆっくり、紹介していきます。
もうちょっと、
今まで通りです。
９月の食べる読書会
参加者募集中です。
２４，２５日
テーマは
ワタシの大切な本
詳しくは
下記をご覧ください。
