生姜をすりおろし、
シナモン、クローブ
オールスパイスにカルダモン、、、
スパイスを計量する。
生姜とバターを銅鍋に入れる。
銅鍋でなくてもいいのだけど、、、。
わざわざ、
重い銅鍋を使うのが好きだ。
ジンジャーブレッドクッキーは
クリスマスの時期のお菓子。
この季節にしか作らない。
ちょっとした儀式のような感覚もある。
だから、
わざわざな重い鍋を使いたい。
道具はお菓子の
見えないスパイスになる。
と、信じている。😁
おまじないみたいなものかな。
こういうちょっとしたおまじない
好きだ。
おまじないって、
打ち込むと、
「お呪い」と出てくる。
字面、、、怖っ。
思いが強過ぎたり、
気持ちの在処が
晴れやかなものではない時には
文字通り、呪い（のろい）と
なるのだろう。
どう見てもハッピーなおまじないだなって
わかる言葉があればいいのに。
元々は公平に両方を含む意味だったけど、
時を経て、
呪いっぽい方が強くなったんじゃないかな。
なんて想像をするのも好きだ。（笑）
そして何よりも、
クッキーを見て
にっこりしてくれる人の顔を
想像しながら
アイシングで絵を描くのが好きだ。