寒いけどいい天気。

アップルタルト。

カスタードとアーモンドクリームを合わせたフィリングに
キャラメリゼしたリンゴをのせて焼き来ました。

ここ最近は、柔らかめのお菓子が多かったので・・・。

たまに、しっかりしたお菓子を。(笑)

ひんやり、つま先が冷たい。
外の方が暖かい・・・。

隙間風が・・・、

部屋の温度を下げます。

沢山着て、
外に出ると…暑いって天気ですね。

三寒四温。

暖かい寒いを繰り返しながら・・・。

少しづつ、春。

ゆっくり、ゆっくり

春になってほしい。