赤い果物って、つい・・・、買いたくなる。
リンゴとイチゴ。
リンゴもイチゴも小ぶりのモノがいい。
やたら大きいサイズが素晴らしいみたいに
年々、大きいサイズのモノが売られているが・・・。
お菓子に使うのは、小ぶりのイチゴの方が、
愛らしいと思う。
ジャムにしたときも、
仕上がりが赤くていい。
(最近は、中も赤いイチゴがありますが・・・。）
甘いだけのモノよりも、
程よい酸味があるリンゴやイチゴの方が好き。
久しぶりに作るお菓子に・・・、
ちょっと緊張する。(笑)
あ～、やっぱり、お菓子を作るの・・・、
楽しい。
14日(木）は、
12時からカフェ営業です。
パンの日とランチはしばらくお休みします。