昨日は節分でしたね。
恵方巻には興味がないので・・・。
ガレットをくるくるっと巻いて、
試食。(笑)
切って食べるから、
ちょっと違うか～ぁ。(笑)
そば粉のガレット。
まかないも兼ねた
焼き試しなので、
具材はチーズと卵のみ。
お店用はハムとサラダ添えます。(笑)
玉子を全体に伸ばして、
折りたたんで食べる。
久しぶりにガレットランチです。
普段は、フランスの塩
ゲランドの塩を使うのですが・・・。
今回は、新月まじかなので、
新月塩を使用。
体の中から、邪気払いです。(笑)
引き続き、今日もガレットランチです。
虹がリーフ・カフェをすっぽり包む感じ。(笑)
しばらく、見ることが出来なかった虹。
特別すごいのを見せてくれた。
ココロ洗われる・・・。
自然はウツクシイ。
今日ものんびり営業しています。