ホウレン草の手打ちパスタ 。 ホウレン草のピュレをたっぷり入れた生地。 今週も、 ランチは手打ち麺です。 Tagliatelle (タリアテッレ)という 平たいきしめんのようなパスタです。 トマトソースもいいけれど・・・、 ブルーチーズのクリームパスタもいいかな~。 どっちにしよう・・・。 今日も、のんびりお待ちしています。