今年もあと一日。
オーダーの正月ケーキを焼いて、
今年の仕事納め。
午後から、
お誘いがあり、飛びつく。（笑）
今年も・・・、なんやかんや・・・、旧正月だな・・・。（笑）
今年は、自分を見直す年だったかな。
体、ココロ・・・。
本当の自分って・・・、怖いですね。
体も、大事にしないとな～。などなど・・・。（笑）
修業の頃は、まだ、少しは若かったから、
体力、回復力、それに記憶力も豊富。
その頃は、今の歳になったら、余裕で仕事が出来るんだろな～ぁ。
その時に、楽しちゃお～♥なんて思ってた。
でも、ワタシの人生って、楽できないようになってるみたい。（笑）
仕込みに時間はかからなくなったが・・・、
それまであった体力回復力がちょっとずつなくなり・・・、
大事な記憶力までも・・・。
ちょっと、テキパキ作れるってぐらいじゃ、補えない！！（笑）
一生修行だな・・・。と、覚悟を決めた。（笑）
でも、一生修行したいことを続けられるって
なんて、幸せなんだろう。
もっともっと、食べ物のことを知りたいし、
もっともっと、おいしく作りたい。
新しいモノばかりじゃなくて、
変わらないモノも大事にしたい。
ちっちゃいお友達が大人になったとき、
子どもの頃を思い出すような・・・。
懐かしい味を作っていきたい。
来年早々、
ヨガインストラクター養成講座が始まる。
月曜日に何度かお休みするので、
また、お知らせします。
それから、新年早々はんこ作家のゆみさんとコラボが決まりました。
日程は、１月１５・１６日の２日間です。
午前中にはんこづくりをしてランチを食べる。
詳しくは、また、お知らせします。
１月２８日には
新月のビジョンマップ作りもします。
こちらもまた、お知らせします。
残り１日・・・。
ちょっと悪あがきの大掃除しようかな。