今日は、ヨガはお休みすると決め込んでいたので・・・・。
ちょっと、ゆっくりスタートで、ゆっくりペースでパン作り。
暑いですね・・・。
発酵が早すぎるので・・・、冷蔵庫で発酵させたり・・・。
パンには、いろいろ教えられます。
早速パンメニュー。
＊ソフトフランス
＊塩パン
＊アンチョビバターエッグパン
＊クリームパン
＊ぐるぐるアーモンドカスタード
＊ピッツア アンチョビトマトソース＋黒オリーブ＋チーズ
＊ポケットパン
＊カリカリコーンマヨチーズ
＊ベーグル ベーコン＋セサミ
＊ベーグル ラムレーズン＋チョコレート
＊お楽しみパン
今日も １５時２０分ごろオープンです。