お金に似て縁起がよい食べ物。
餃子です。
中国では、旧正月の大晦日に作り、年越しにたべるとか・・・・。
水餃子にするそうですが・・・・。
うちは、餃子と言えば、焼き餃子です。バリバリの羽根もつけます。♥
中国の昔のお金のカタチに餃子のカタチが似ていたらしい。
どの包み方かな・・・。
包み方は、このオーソドックスなよく見るカタチしかできないので、これですが・・。
お金に似て、縁起がいいって、言い切っちゃうって、日本にはないですよね。
でも、イタリアにはあります。
大晦日にレンズマメを食べます。
レンズマメのカタチが、コインに似ているから・・・。
お金持ちになれますようにって・・・。
お正月から、お金お金っていうのって・・・・、ともおもったのですが・・・。（笑）
やっぱり、あるといいですよね。（笑）
そんなわけで、リーフ・カフェでは、新年早々・・・、
必要なお金が回りますようにってコトで、お正月メニューにしました。
もちろん、皮から作るもちもちの手作り餃子です。
餡のレシピは、特にないので、いつも行き当たりばったりで、
手に入った材料で作ります。（笑）
外せないのは、豚ひき肉。
もしかしたら・・・、ラビオリよりも、餃子の方が好きかも・・・。（笑）
ラビオリよりも、餃子の方を気軽に作ってるかも～。
手打ちのパスタってなると、ラビオリよりも、麺にしちゃうからな・・・。
パンの日も作ったから・・・。
餃子の日も作っちゃったりして～。（笑）
今日 ５・６・７日とお休みします。
ワタシには、やっと、気持ち的に、お正月休みといった感じです。
一日目の今日は、ホントに、昨夜からゴロゴロしています。
１０日（日）には、新月のビジョンマップ作り。
今年初のマップはどんな感じになるのか、すごく、楽しみです。
１月１０日（日） １０時３０分 ～ １３時分まで。
軽食付・新月のビジョンマップ作りをしようと思います。
定員は、４名。
１３時３０分 ～ １６時まで。
こちらの時間帯も、定員４名です。
駐車場が４台分しかありません。
乗り合わせていただければ、お席をご用意できます。
画用紙とのり、はさみは、こちらでご用意しますが、
ご自分の道具をお持ちになっても構いません。
助かります。（笑）
気になる切り抜きや、雑誌など、
画用紙に貼っていくものをお持ちください。
料金は、どちらの時間帯も、１５００円です。
お申し込みは店頭、もしくは、 leaf-cafe@hotmail.com
または、アメブロのメッセージ。
今回、店のお休みが多いので・・・、
お支払は、当日お願いいたします。
この日のごはんは・・・、なににしようかな～ぁ。