手作り餃子の具。
餃子は、皮から作る。
肉よりも、野菜を多く入れる。
この頃は、キャベツがたかかったので・・・。
キャベツの代わりに、ナスを・・・。
２度目の餃子パーティー。
いつだれが、引っ越しになったりしてあえなくなるかもしれないから・・・・。
パティーはやれるときにやっておこう～！！
な～んて、理由をつけて、ご飯会。
レモン塩とローズマリーで味付け。
炭火焼に、はまってます。
うちわで、パタパタやりながら、火をおこして・・・。
着火剤があるから、便利ですよね。
羽根つき餃子。
パリッとして、もちもちっとして・・・・。
おいしいんですよ。
カボスと醤油にゆず胡椒・・・、からしも捨てがたい。
ご飯がすすんじゃいます。
中国では、餃子とご飯は、一緒にたべないらしいですけどね。
そうそう、イタリアでもパンとパスタは一緒に食べませんから・・・・。
ワイワイ、お腹いっぱい、この日も大笑い。
出来るときに、出来るとこをやっておく！！
これって、やっぱり大事だな・・・と痛感。
２０１１年の震災の後、伝えたいと思ったことは、ちゃんと相手に伝えよう。
やろうッと思って、出来そうなことは、やろう。
今すぐできそうにないことは、思い続けよう。
そう心に決めた。
先日、お友達のひとりが、ちょっと遠くに引っ越すことになった。
辞令って、こんなに急に出るんですね。
そして、こんなに、急に移動しないといけないんですね・・・・。
さみしいけれど、日本、それもまだ、九州の中にいるし・・・。
時差があるわけじゃない。（笑）
それぞれの場所になるけれど、会いにいける場所がふえるし、
手紙を書くたのしみもできた。
ずっと、同じではいられないのだから・・・・。
明日のことは、どうなるかわからない。
だから・・・、だからこそ、今を生きる。