バナナケーキ。
アメリカのケーキ。
いろんな国の
お菓子を作る。
その国の人に
なった気分で
作る。
アメリカのお菓子を作るときは・・・・。
そうだな～。 大胆に作る。（笑）
バナナケーキは、甘いから・・・、
クリームには、お砂糖を入れない。
アメリカだと、甘いケーキに甘いクリームかな～ぁ。
こちらも
バナナケーキ。
パウンド型で焼く。
ずっしりとした
ケーキになる。
マフィン型にすると
ふわふわな感じ。
型を変えて焼くだけで、仕上がりが違うんです。
生地は同じなんですけどね。
ケーキって、本当に、楽しい。