にんにくの収穫!! | リーフ・カフェ ジャルディーノ (リーフカフェ)  leaf-cafe' giardino 現実逃避の場所

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無理はしない。
好きなことは、大切にする。

流れにさからわない。

そのままで。

benvenuti a leaf-cafe' giardino!!



にんにく!!






















いつ、収穫すればいいか・・・。

よくわからなくて・・・。



ドキドキしながら、掘ってみた ♥


小ぶり・・・、小ぶり過ぎるのもあるけれど。


はじめて、食べられそうなにんにくの収穫に成功!!


以前作ったことがあったのだけど・・・。

掘ったところ、溶けていた・・・。


去年、無臭にんにくをいただいて、食べてもいいし、種にもなるということで・・・。

植えたところ、収穫成功。


こちらのにんにく、早速、お料理に使いました~。


写真撮り忘れましたが・・・。

インドカレーにたっぷり入れました。


明日は、まだ、パスタランチですが、

来週は、カレーランチの予定です!!


大量のタマネギをみじん切りにして・・・。

一日中、手が玉ねぎくさかったです・・・・。


そんな玉ねぎをトロットロにあめ色になるまで、

スパイスとにんにく、しょうがと一緒に炒めて…炒めて…炒めて・・・。


明日は、マリネしているチキンを加えてさらに煮込み予定。


お楽しみに~。