いつ、収穫すればいいか・・・。
よくわからなくて・・・。
ドキドキしながら、掘ってみた ♥
小ぶり・・・、小ぶり過ぎるのもあるけれど。
はじめて、食べられそうなにんにくの収穫に成功!!
以前作ったことがあったのだけど・・・。
掘ったところ、溶けていた・・・。
去年、無臭にんにくをいただいて、食べてもいいし、種にもなるということで・・・。
植えたところ、収穫成功。
こちらのにんにく、早速、お料理に使いました~。
写真撮り忘れましたが・・・。
インドカレーにたっぷり入れました。
明日は、まだ、パスタランチですが、
来週は、カレーランチの予定です!!
大量のタマネギをみじん切りにして・・・。
一日中、手が玉ねぎくさかったです・・・・。
そんな玉ねぎをトロットロにあめ色になるまで、
スパイスとにんにく、しょうがと一緒に炒めて…炒めて…炒めて・・・。
明日は、マリネしているチキンを加えてさらに煮込み予定。
お楽しみに~。
