ジャガイモのニョッキ。
新じゃがで作ってます。
ニョッキは・・・・、ジャガイモと小麦粉で作るパスタの一種です。
アルデンテのパスタとは違って、ふんわりやわらかい。
今週のランチはこちらのサラダ仕立てにしたニョッキと
ベーグルのチキンコートレットサンド。
野菜たっぷりのミネストローネ のセットです。
ケーキセットは、キャラメルバナナのタルトです。
そろそろ、竹を準備しなきゃなどと・・・、やりたいイベントのこととか・・・・。
アタマの中にいろんな引き出しがいっぱいでいています。
また、決まり次第、お知らせしますね。（笑）