今日のランチ、ベトナム料理にしちゃおっかな~。
ベトナムサンドとフォーのスープにしよう。
名前だけじゃ・・・、わかりにくいですね。
ナンプラーとレモンのドレッシングの野菜と茹で鶏をソフトフランスに
はさんだサンドイッチ。
フォーは、お米の麺です。
チキンスープに、こちらもナンプラー風味のスープ。
お好みで、パクチー(コリアンダー)やバジルをトッピングしてください。
写真がなくて、すみません。
ケーキセットは、ふんわり、いや、どっかり?!
レモンを丸ごとつかったレモンケーキです。
庭のレモンでつくるので、皮ごと使えます。