コトコトコト・・・。 スペアリブのスープ。 野菜と一緒に 弱火でコトコト・・・。 このコトコトが スキです。 冬場、 ストーブの上で スープを煮込むのは なんともいえません。 暖かいうえに ご飯まで 出来る!! 着るものに困ります。 寒いかな~と少し着こむと暑かったり・・・・。 暑そう~。と少し薄着をすると、すご~く寒かったり・・・。 さっぱり食べ応えのあるスープに仕上げようかな。 今週のランチのスープは、こちらのスープです。 パスタは・・・、トマトベースのパスタにします。