プリン。 久しぶりに、プリン作りました。 本日、こちらのプリンと杏のチーズケーキ。 ランチは、ニース風サラダとバゲット ズッキーニの冷たいスープ。 フランス・ニースのサラダ。うんちくを言うと、いろいろあるようですが・・・。 おいしければいいか~。と定義を無視して(笑)、ジャガイモ、インゲン、ルッコラなどなど、 定義以外の材料もたくさん入れたサラダです。 これに、ジャガイモが入った感じです。 アンチョビのオイルソースが おいしいサラダです。 暑い日には、 こんなランチがいいかな~っと。