Happy valentine !!
初めてのお菓子つくりは・・・・。
そういえば、中１のころかな・・・・。そう、バレンタインのチョコレートでした。
結果は・・・・、なんだか失敗だよね～。な感じのチョコレートを渡したかな。
彼女がすでにいたのか、なんっだたか忘れたけれど、フラれちゃったかな。
誰に渡したんだっだけ・・・。 なんだか、昔過ぎて思い出せない・・・。
作って失敗したチョコレートの姿は、ハッキリと思い出せる・・・・。
バレンタインにあまりいい思い出もないな～。
なんだか、残念。
昔は、今みたいに友チョコなんてなくて、
年に一回女子から告白する日みたいなかんじっだたかな。
今は、チョコレートのお祭りみたいですよね。
お菓子屋さんの稼ぎ時なのに、こんなにのんびりしてていいのか・・・。
内心ちょっぴり焦らないこともないのだけど。
イタリアのお菓子屋さんで働いてた時、
日本のバレンタインの話をしたら、オーナーのセフィーが、
” いいわね！！！ そのシステム。うらやましいわ。 ”
その一言が忘れられない。(笑）
チョコを渡して告白は、日本のチョコレート会社の仕掛けなので、
日本だけのモノ。
イタリアでは、ドルチェ、お花、カードを、好きな人、恋人同士、夫婦・・・etc.
大切な人に渡す。それくらいかな。
日常の中のちょっと特別。 そんな印象でした。
そんなイタリアを思い出しながら、
先日のイベントで作ったティラミス。
サボイヤルディという
フィンガービスキュイがないので、
ビスキュイを焼いて。
エスプレッソを
ポットで入れて・・・。
普段は大きな器で
つくるのだけれど・・・。
今回はカップに。
このティラミス、
ローマのマンマに
褒められた一品です。(笑）
明日のメニューでは
ないけれど・・・・・。
また、今度、作っておきます。