先日書いたブログが、消えてしまいました・・・・。
ワタシの操作ミスです。
コメントいただいていたのに・・・・、すみません。
本当に、ごめんなさい・・・。
は～っ・・・・・。
内容が、若干変わるかもしれませんが、
もう一度書くことにします。
リーフ・カフェ。
この名前で
仕事を
するようになって、
もう・・・、
ずいぶんになる。
夢をつかめず、
東京から戻り・・・。
迷いながら、
立ち上げた。
福岡の
小さなアパートで
お菓子教室からの
スタート。
葉っぱの茂った木の下で大切な人、モノとお茶を飲む。
好きなものに囲まれて、のんびり時間が流れる・・・。
そんなイメージ。
いつか、カフェに・・・。
そんな、夢を言葉にして、名前を付けた。
もちろん、
バイトも
掛け持ちした。
回り道と
思えた・・・・、
すべてのコトが、
今につながっている。
ひとりで
やってきた
つもりだった。
でも・・・・。
関わった人、
すべての人に
助けられていた。
そして、
今のワタシがある。
リーフ・カフェが店のカタチになったとき。
ジャルディーノを付け加え、
リーフ・カフェ ジャルディーノ ( leaf-cafe giardino ) とした。
giardino （ジャルディーノ）は、イタリア語で庭の意味。
庭の中にちいさなアトリエ。
アトリエの中に、カフェのスペースが
ある・・・。そんな感じ。
アトリエというより、ワタシのオウチ。
店というには、ちいさい。
お客さまとお客さまの距離も、すごく近い。
大きなテーブル２つだから・・・・、すぐにいっぱいになってしまう。
お客さま同士、お互いに・・・、すこし、気遣いをしてほしい。
ワタシには、コドモもいないので・・・。
この空間は、子供目線では、危険がいっぱい。
針金細工や、切りっぱなしの木・・・。
細かい雑貨・・・・。
庭も、穴ぼこだらけだし・・・。
どうか、ママは、お子さんから、目をはなさないでください。
ワタシなら、そうします。
すべての方に、
気に入ってもらえるのは、
むずかしい。
ワタシにできることを、
ワタシのペースでしか、
出来ません・・・。
こんなわがままなのが、
オーナーですから。(笑）
ワタシ自身が、ワタシに
手を焼いています。
気難しい店です。
今まで、場所を公表してきませんでした。
それは、これからも変わりません。
ご縁があれば、必要な時、その時に・・・、きっと、お会いできると信じています。
お店は、ただの箱。
お菓子や料理は、かざりです。 箱を飾るリボン。
本当にお店を創るのは・・・、ワタシではなく、この空間、ここに集まる人を
大切に思ってくださる方たちによって、創られます。
こんな、めんどくさいカフェですが、
現実逃避がしたくなったら、のんびり過しに来てください。
好きなことしながら、
のんびり お待ちしています。(笑）