今週末のランチメニュー。

パスタ生地の

仕込み。

セモリナ粉を

強力粉を合わせて、

タマゴとオリーブオイル。

混ぜて、まとめて・・・。

只今、店の冷蔵庫の中。

休ませています。

明日、少し早めに行って、

パスタマシーンで

伸ばします。

明日のランチは、昨日お知らせしたとおりのメニュー。

手打ち麺のタリアテッレのボロネーゼ。

スープは、ズッキーニのクリームスープ。

にんじんと胡桃のサラダ。

こちらに決定。

のんびり、お待ちしています。