ビオラのケーキ | リーフ・カフェ ジャルディーノ (リーフカフェ)  leaf-cafe' giardino 現実逃避の場所

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無理はしない。
好きなことは、大切にする。

流れにさからわない。

そのままで。

benvenuti a leaf-cafe' giardino!!


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本日のケーキは、庭のビオラを飾ったケーキにしよう。


土台のケーキは、シフォンケーキ。

ふわふわで、やさしい感じが、春のイメージ。

飾りは、本物の花をつかって・・・・。


そう、以前から、作りたかったの。

育てたお花でケーキを飾る。なんて、しあわせ。


きれいなビオラを選んで、摘み取って・・・。



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ビオラが引き立つように、

生クリームは、シンプルに。


でも、なんとなく、

お花のように・・・。



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できあがり。


我ながら、ステキな出来上がり。




自画自賛で、すみません。

あまりに、

思ったデザイン通りに作れたもので。(笑)