サヤエンドウ☆ | プチ菜園 キッチンから0秒

プチ菜園 キッチンから0秒

ウッドデッキで小さな菜園を始めてから8年。ちょっとずつ種類が増えて、楽しみながら栽培しています。交流が楽しい今日この頃です。

 うひゃひゃ、今年はヒヨドリに勝ちました~。サヤエンドウは全く被害を受けず、
大量収穫の予定です~。ここ2年はがっつり食べられてましたからね~。しかも、
おいしそうな芽の部分だけ。食通か・・・?

 ガレージの隙間です。冬場はしょんぼりしていましたが、お日様が当たってくれば
こっちのもんです。いやあ、大成功。来年からこれで決まりですグー

 プチ菜園 キッチンから0秒

で、これは初収穫。ちょっと小さいのもありますが、ある程度ないとおいしくないですから・・。たぶん市販のはハウス栽培なので、色が濃い気がします。
$プチ菜園 キッチンから0秒


 日本人はみそ汁~、じゃないですが、大根と一緒にみそ汁にしました~。
絶対!ハウス栽培にはないシャッキリ感です。豆類こそ、とりたてですね!

 ところで・・。以前に色づかないと言っていた「四季なりレモン」なんとか色づきました。
しか~し、小さい鉢に植えたままにしているせいか、乾燥してしまい、
完熟すると、実がスカスカ。来年は大きい鉢に・・。
 ふううむ。ちょっくら青いうちにもいでやろうというわけで、こんな感じです。

 
$プチ菜園 キッチンから0秒


 プレザーブにしてみました。マーマレードみたいで、おいしいラブラブ
 ヨーグルトといっしょに食べよう音譜