お蕎麦はただヘルシーな食事なだけでなく、
栄養価は炭水化物１と言ってもいいほど高いです🥇
蕎麦は
・アミノ酸
・食物繊維
・ミネラル
・ルチン（高血圧予防、活性酸素除去、血管の修復）
が豊富に含まれます。
このルチン、茹でたときにお湯に流れでてしまうので
蕎麦湯はしっかりと飲まれることをオススメします🌟
※蕎麦茶で使われる韃靼そばは普通の蕎麦よりも
ルチンが１００倍高いので蕎麦茶もオススメします
今回紹介するpowerful蕎麦の作り方
❶10割蕎麦or二八蕎麦を茹でる
（※茹でた蕎麦を締める時は氷水で締める）
❷茹でた蕎麦をお皿に盛る
❸蕎麦の上に具材をのせる
・茹でたササミ
・オクラ
・納豆
・生卵
・お好みで（ミョウガ・生姜）
❹麺つゆを全体にかける
ワンプレートで、
・栄養価の高い蕎麦
・タンパク質
・発酵食品
・食物繊維
がすべて取れるだけでなく、
かなりヘルシー！！
それになんといっても、美味しいし腹持ちもよいのでオススメです
お蕎麦もアレンジすると、毎日食べられますね
是非、ダイエット飯の一品として試してみるのは
いかがでしょうか？＾＾