大人気で、すぐ満席になってしまい、ホント久しぶりの参加です
今回は惣菜パン！
『じゃがベーコンマスタード』
使用している材料はとてもシンプルで、普段家にありそうなものばかり
手作りは、調味料の分量も分かるのでとても安心です
生地を手早く捏ね、一次発酵している間に具材の準備と、形成の説明。
次に形を整え具材を乗せ2次発酵しました。
こちらが2次発酵後です！
住宅展示場のキッチンは、とても綺麗で広く使いやすいのは勿論、なんと言ってもオシャレです
今回のポイントは、パン生地での器作り！
器の周りを高くして中に具材を乗せやすくなっています。
パン生地に卵を塗って焼成です。
焼き上がるまでに、先生手作りのマンゴームースを頂きました
ムースが滑らかで、上にのっているマンゴーも冷え冷えで美味〜〜
レシピも頂いたので、これも作れそうです
そしてティータイムの間に完成〜
こんがり、しっとり焼き上がりました。
熱々の焼きたては手作りの特権❗️
周りの生地はしっかりとしていて歯応えがあり、噛めば噛むほど甘くて美味しいです。
砂糖や塩は殆ど使用していませんが…。
具材はマスタード多目にして正解⭕️
じゃがいもベーコンはマヨネーズと良く合います！
これなら自宅でも簡単に出来そう
次はカレーやシチュー、ツナチーズも良いかも！
ハーブ入りのラタトゥイユも良いなぁ〜
先生は相変わらず優しくて可愛らしかったですとても楽しい時間が過ごせました
とても楽しい時間が過ごせましたそして、今週8/24（金）
こちらのパナホーム館林展示場にて
親子ハーバリウムレッスンを行います❗️
夏休み特別企画として、小学生の皆様には小瓶¥1000も有ります
お待ちしております