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あんぱんがおいしかったので、
気になっていた、あんぱん屋さんの隣のパン屋さん（あんぱん屋と同じ）、「志津屋」の看板商品
カルネを買ってみました。
「志津屋」さんは、京都で20店舗以上を展開する、
京都では知らない人はいない有名なパン屋さん。
カルネはそんなSHIZUYAの看板商品。
ドイツパンのカイザーゼンメルに、マーガリンを塗ってボンレスハムとタマネギをはさんだだけという、
パンより具が多いインスタ映え重視のサンドが横行している昨今では、
「え？これだけ？」という感じで
たいしておいしそうでもないサンドイッチ。
だけど、
Simple is BEST
まさにその言葉がぴったりのサンドイッチ。
それがカルネ。
余計なものを挟んでいる最近のサンドイッチが、無駄に思えてきます。
ノーマルなのと、
ペッパーマヨが挟まったやつと、
サーモン
3種類あったけど、サーモンよりハムのほうが好きとお店の人が言ってた（＆サーモンは値段が1.5倍くらいするという大人の事情）ので、普通のにしようと思いましたが、
普通のはマヨが挟まってないというので、ペッパーカルネにしました。
パンにハム。
ヨーロッパの朝食がコールドビュッフェで、パンとハムとチーズしかなくって、
どうしようもないので仕方なくパンにあるものはさんでたいしておいしくないくてさもしい気持ちになったのをちょっと思い出した・・・
だけど！
これが信じられないくらいうまし！
まずパンがね。パンがおいしい。
固すぎず柔らかすぎず。
そして、輪を乱さないようにそれぞれを尊重しあう、ハムと玉ねぎ！
それに花を添えるペッパーマヨ！
いや、びっくり。
ほんとにおいしい。
厳選された精鋭たちだけが残った、研ぎ澄まされた感のあるサンドイッチ！
ホテル宿泊だったので、温めて食べることはできなかったのですが、
温めて食べるとなおおいしいと袋に書いてありました。
温めて食べたいー。
京都はパン文化だそうで、
おそらくおいしいパン屋は待ちにあふれかえってるんだと思います。
が、駅にあるこちらのパン屋さん。
乗り継ぎの時間とか、街中まで出る時間はないけどとか、帰る間際に！
というときにとっても便利だなと思いました。
また利用します！