最近気づきました
時々私は美味しいパスタが食べたくなるようです。
週末代官山で用事があったので、ちょっと早めに行って恵比寿でランチすることに～
美味しいパスタが食べれるとウワサの、「della collina」に行ってきました
「混んでる」ってウワサだったのでちょっと早めに行ったら、イチバンノリでした
ランチは、
パスタランチ 1100円
(サラダ＋日替わりパスタ＋食後の飲み物)
コリーナランチ 1600円
(自家製前菜＋日替わりパスタ＋ドルチェ＋食後の飲み物)
シェフの特別ランチ 2900円
(自家製前菜＋日替わりパスタ＋魚or肉＋ドルチェ＋食後の飲み物)
の3種類。
日替わりパスタも4種類の中から選べます。
トマトソースベース
ぺペロンチーノ
クリームベース
ウニ
私が選んだのは、
パスタランチで、クリームベースのパスタ。
まずはパン
オリーブオイルが置いてあって、塩を振り入れてくれます。
パンは可もなく不可もなく、普通。
オリーブオイルがちょっと古い感じがしました。塩はGOOD。
続いてサラダ
結構たくさん。
ドレッシングが美味でした。これも塩が振ってあるのか、新鮮なお野菜のうまみをいい感じで引き出していました。
おいしかった。
お野菜がたくさん取れるとうれしいよね。
メインのパスタ。
海老のサフランクリームソース（←正式名称忘れた）
美味しいスパゲッティーって久しぶりに出会ったかも。
フェットチーネとか、ニョッキとか、そういういわゆるスパゲティーじゃないパスタで美味しいと思うものはよく歩けど、
スパゲッティーってオーソドックスなだけに（家でも気軽に食べれるので食べなれてる）、お店で食べても、
可もなく不可もなく
で終わってしまいがち。
ここもそうかなと思ったけど、
サフランのクリームソースがいい具合に甘くって、
パスタの湯で具合も硬すぎず柔らかすぎず、丁度いい感じ。
美味しかったです。
久しぶりに美味しいスパゲッティー食べた。
ありがとうございます。
食後の紅茶
用事までちょっと時間があったので、本を読みながらのんびり紅茶を飲んでいたら、だんだんお店も込み合ってきました。
12時すぎから混み始めるみたい。
なのに、お店の人、忙しい合間をぬって、さりげなく、ビスコッティーをサービスしてくれました。
うれしいよね、こういう心遣い。
で、会計の前にお手洗いに、、、と思って席を立ち、ホールの人に場所を聞こうと思って目を合わせたら、
何も聞く前に手でお手洗いの場所を示してくれました。
なんでわかったのー！？
でも、こういう気遣いもうれしい。
なんか、美味しかったし、お店の方の対応もよかったし、
すごくいい気分でお店を後にしました。
また行きたいお店になりました。
あ、トイレってわかった謎解明。
後で気づいたんだけど、テーブルチェックだから、席を立つ＝トイレ だったんじゃないかな。
Data
della collina（デラコリーナ）：http://www.ristorante-della-collina.com/main.html