クリスマスケーキレッスン、ご予約受付中です。
一部変更と追加日程がございます。
ご予約、お問合せは、
メール、インスタDM、LINE(ID:le-sucre.cakesalon)にてお待ちしております。
令和元年のクリスマスは、
鎌倉スイーツハウスにて、ぜひ手作りケーキにチャレンジしてくださいませ
①カフェラテ☆クリスマス(5号)
5000円
コーヒー風味のスポンジ生地を土台に、
コーヒームースとバニラムースを組み合わせ、チョコレートで覆いました。珈琲とバニラが口の中で混ざり、カフェオレのような味わいになります
珈琲マカロンとオーナメントを飾って仕上げます。
*チョコ転写紙は変更の場合がございます
12月12日(木)10時半
12月14日(土)10時半 *PMは苺ブッシュドノエル
12月24日(火)12時 ←追加日程です
②いちごの国のブッシュドノエル
(約26×8×8cm)
4500円
新レシピのしっとり生地に、イチゴのクリームとフレッシュストロベリーを巻き、イチゴクリームとエディブルフラワーを散らしてかわいいブッシュドノエルを作りましょう
12月14日(土)14時 *AMはカフェラテ
12月19日(木)10時半
12月21日(土)10時半 *PMは珈琲ノエル
③いちごのノエル(5号)
4000円
定番のクリスマスケーキです
ふわふわスポンジに生クリームとイチゴの組合せ。
どなた様にも喜ばれるケーキです。
12月10日(火) 9時 ※開始時間が早めです
12月22日(日)10時半
12月22日(日)14時 ←追加日程です
12月24日(火)正午 ←追加日程です
④クリスマスアフタヌーンティー
5500円
昨年ご好評だったアフタヌーンティーを再度開催いたします。
前回とメニューは少し異なります。
スイーツ2~3種類、スコーン、サンドイッチ、スープ、パフェサラダ、紅茶、シャンパン(アルコール苦手な方はジュース)
12月15日(日)10時半
※気温にもよりますが、この日寒かったら暖炉に火を入れますので、ゆったりとアフタヌーンティーをお楽しみください
※アフタヌーンティーレッスンお二人一組でのご参加は、お一人様につき500円割引させて頂きます^^(ご夫婦などカップル参加OKです)
⑤シュトーレン(約20cm)
5000円
鎌倉スイーツハウス自慢のシュトーレンは、簡単かつとっても美味
ラム酒浸けドライフルーツ、クルミ、松の実、自家製ローマジパンなどを入れた生地を焼成し、
すましバター(不純物を取り除いたバター)をたっぷりしみこませ、バニラシュガーと泣かない粉糖で仕上げます。
アドベントカレンダーをめくり、
シュトーレンを一切れずつ食べてながら、クリスマスを迎えるのも楽しいと思います
12月 3日(火)10時半
12月17日(火)10時半
*両日共にクリスマスプディングとのWレッスンですが、シュトーレンのみでも受講可
⑥クリスマスプディング風クグロフケーキ(5号)
4500円
英国の伝統的はクリスマスケーキ、クリスマスプディングをアレンジしたクグロフケーキです
洋酒漬ドライフルーツとピーカンナッツをたっぷり入れてオーブンで焼成し、ラムグレーズと粉砂糖で積雪した富士山のように仕上げました
12月 3日(火)10時半
12月17日(火)10時半
*両日共にシュトーレンとのWレッスンですが、プディングのみでも受講可
ラム酒の効いた大人のクリスマスケーキです
ワインにも合いそう~
しっとりしてとても美味しいです
大人女子会のデザートやクリスマスのお持たせにいかがでしょうか?
⑦珈琲とショコラのノエル(5号)
4500円
ほんのり珈琲風味のスポンジに、珈琲風味の生クリームと
アガーで作るぷるるんコーヒーゼリーを挟んだクリスマスケーキです。
上掛けしたパリパリのチョコレートがアクセント
珈琲好きな方におすすめします。
12月21日(土)14時(午前でも可)
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satokokato@mbn.nifty.com
le-sucre.cakesalon@docomo.ne.jp
どちらか一方にメールをお願いします。
24時間以内に教室からの返信がない場合は、お手数ですが再度送信してください。
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初回1500円プラスとなります。
必ず事前に教室案内をお読みください。
お名前、(参加者全員)、携帯番号、ご希望メニュー&日程を添えてメールにてお申込みくださいませ。ご予約後に地図をお送りします(メール添付)
◎お持物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用ケーキ箱(ケーキトレー)、保冷剤(冷菓の場合)、ケーキ箱を入れる保冷バッグ(またはトートバッグ)
※箱&トレーを教室購入される方は、レッスン予約の際に「箱希望」とお書き添えください。
(当日対応できない場合もございます)
*鎌倉スイーツハウス*
(神奈川県鎌倉市・駐車可)
鎌倉駅よりバス13分徒歩1分
(詳細はご予約時にお知らせいたします)